تجمع المخابز يكشف أسباب عودة صفوف الخبز لـ”الواجهة”
الخرطوم _ الموجز السوداني
كشف الأمين العام لتجمع أصحاب المخابز بولاية الخرطوم، علاء الدين الفاضل البر،عن إحصائيات جديدة للمخابز العاملة بالدقيق المدعوم و التي خرجت عن دائرة الإنتاج.
وقال الفاضل لـ(الموجز السوداني) الإثنين، إن 40% من المخابز التي تعمل بالدقيق المدعوم خرجت عن الخدمة، لجملة من الأسباب أبرزها الإرتفاع المستمر في أسعار مدخلات الإنتاج، متمثلة في “الخيمرة، الزيت، العاملة، الكهرباء، والوقود” الأمر الذي أعتبره وراء عودة صفوف المواطنين أمام المخابز هذه الأيام.
ورهن إنجلاء أزمة الخبز لثلاثة مطلوبات الاول زيادة أسعار الخبز، والثاني تحرير أسعاره، والاخير دعم مدخلات الإنتاج.
وأضاف الفاضل، خلاف ذلك ستظل الأزمة في تمدد خلال الفترة المقبلة لاسيما في ظل العزوف الشديد من المهنة من قبل ملاك المخابز، ومضى بالقول “المهنة أصحبت طاردة، ومكلفة للغاية”.
